カフェへの想い

このカフェ レストランプロデュースを始めた目的はひとつ、コーヒーへの愛をシェアすること。

夢はこのカフェプロデュースで、すべてのオーナーさんとそのお客様が幸せになれることです。

カフェ独立開業される私達の想いとは

カフェは日本全国で69,977店（平成26年総務省統計資料より）と、ラーメン店の30,599店より多い業態となっておりとても人気な商売です。

しかし、差別化出来ないカフェが、閉店しているのも事実です。

その中で、「カフェ独立されるオーナーの為に、なにが出来るか」と本気で考えて、開業のお手伝いをしているところはどれだけあるでしょうか？

私達のカフェ プロデュースでは、本当に美味しいコーヒーの提供をメインとして、「自家焙煎珈琲豆の販売とコーヒーの提供」、「オリジナルカフェの出店」、「フードメニューの開発」、「物販品のノウハウ提供」「アルコールの提供方法」など、差別化出来る、あなただけのカフェの独立開業を、黒子になってお手伝いします。

物件を探したり、資金調達のお手伝いをしたり、オーナーさんやアルバイトさんへの研修をしたり、オープン後のフォローもしたりと、カフェのオープン前からオープン後のフォローまで、すべて対応しています。

でも、強制ではないので、オーナーさんが苦手な部分だけ依頼してもらうだけでも大丈夫です。

また、フランチャイズではないので、よくある本部からの運営上の縛りや、ロイヤリティの支払いはもちろんありません。

先ずは、カフェやレストランに対する、あなたの想いを教えてください。

今まで100店舗以上オープンのお手伝いをして、成功も失敗も沢山経験してきたからこそ出来ることがあります。

カフェ・レストランプロデュース合同会社

代表　廣瀬　元彦